La première version de la cafetière à dépression apparait en 1825 et connait quelques améliorations au fil des années. Mais ensuite, les premières versions de nos cafetières modernes voient le jour et jettent la cafetière à dépression aux oubliettes pendant longtemps. En effet, à une certaine époque, on ne la retrouve que dans les brocantes ou lors de vente aux enchères. Toutefois ces dernières années, elle recommence à avoir le vent en poupe et est grandement appréciée des amateurs de café qui reconnaissent ses performances impressionnantes en termes de qualité.

Nous avons donc sélectionné pour vous les modèles les plus intéressants actuellement disponibles sur le marché. Nous tâcherons de vous les présenter en détails pour vous aider à choisir celui qui vous convient le mieux. Par ailleurs, nous vous aiderons à tout savoir sur la cafetière à dépression et les avantages que vous aurez à vous en procurer un.

Nous ainsi comparé 12 modèles de cafetière à dépression pendant près de 21 heures, et analysé les commentaires de 276 acheteurs. Si vous souhaitez opter pour notre modèle préféré, nous vous recommandons la Bodum ePEBO.

cafetière à dépression

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Tableau comparatif des meilleures cafetières à dépression

 

NomRésumé des caractéristiquesNoteEn savoir plus
LA MEILLEURE
Bodum ePEBO

  • Le meilleur rapport qualité/prix
  • Puissance de l’appareil : 1000 W
  • Temps d’infusion : 4 minutes
  • Technologie : double filtration
  • Capacité : 1 litre soit 8 tasses
  • Fonction arrêt automatique
  • Fonction maintien au chaud pendant 30 minutes
  • Voyant lumineux LED
  • Poignée en santoprène
  • Filtre permanent en plastique et entonnoir compatible avec le lave-vaisselle
8.8/10

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LA + COMPACTE
Hario TCA-2

  • Suffisant pour 2 tasses
  • Temps d’infusion : 90 secondes maxi
  • Capacité : 2 tasses
  • Filtre en tissu
  • Chambre d’infusion de forme cylindrique
  • Cuillère doseuse
  • Agitateur fourni
  • Fabriqué dans des matériaux de qualité
8.1/10

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LA + ÉCONOMIQUE
Klarstein Dropa

  • Moderne et pas chère !
  • Poids de l’appareil : 1,5kg
  • Puissance : 500 Watts
  • Capacité maximale : 0,5 litre
  • Fonction maintien au chaud
  • Protection contre la surchauffe
  • Filtre intégré
  • Cuillère doseuse et agitateur fournis
  • Panneau de commandes tactile et écran
8.8/10

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Notre choix pour la meilleure cafetière à dépression

Notre avis sur la cafetière à dépression Bodum ePEBO

Pour du café haut de gamme

La cafetière à dépression Bodum ePebo est un magnifique modèle qui vous permet de préparer du café d’exception pour des moments de partage et de bonheur entre amoureux du café de qualité. Il se démarque non seulement par sa puissance et ses technologies embarquées, mais encore plus par sa résistance à l’utilisation qui vous garantit de protéger votre investissement. Découvrez avec nous cette cafetière à dépression facile d’utilisation et très fonctionnelle.

 

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Démonstration en vidéo de la Bodum ePEBO

 

Ce que l’on pense de la Bodum ePEBO

Cette cafetière est vraiment design : par sa couleur, par sa texture, par le socle transparent, par son fonctionnement.
Elle trouvera sa place dans une cuisine design ou au bureau.
Les 3 modes d’emploi sont bien détaillés, mais je la fais fonctionner normalement: le café est bon . Evidemment cela dépend du café employé …
C’est toujours spectaculaire de voir le café monter et descendre dans ce genre de cafetière.
Bien vu le fonctionnement électrique ! Près en 4 minutes !
Attention tout de même, car tout est en verre, donc pas de choc ! Je n’ai pas mis les éléments en machine à laver la vaisselle malgré la permission du constructeur.
On peut vider le marc de café dans l’évier puisque c’est bon pour les canalisations ou le mettre sur le pied des plantes (rosiers surtout).
un joli cadeau à faire ou à s’offrir ! ”
André T.

Cette cafetière à dépression est un modèle au design élégant d’une capacité d’environ 1 litre, soit l’équivalent de 8 tasses de café.

Son fonctionnement est d’une impressionnante simplicité notamment en raison de la présence du voyant lumineux LED, et permet de sublimer les cafés du terroir grâce à sa technologie double filtration.

Pour vous assurer un rendu optimal des arômes de votre café, cette cafetière à dépression déploie une puissance de 1000 Watts.

Le temps d’infusion du café est de seulement 4 minutes, ce qui permet de conserver sa saveur et de vous proposer une boisson chaude au goût exquis.

Une fois que le café est prêt, le système d’arrêt automatique intégré provoque l’immédiate extinction de l’appareil.

On apprécie par ailleurs la fonction de maintien au chaud qui vous permet de conserver votre délicieux café au chaud pendant 30 minutes.

Le design très plaisant et moderne de cette cafetière à dépression a de quoi charmer vos convives de même que sa manière de préparer le café qui est justement très visible et littéralement bluffante.

En effet, fabriquée en matériau Tritan incassable et en verre borosilicate, cette cafetière à dépression entièrement transparente vous permet d’admirer le spectacle de sa méthode de préparation du café.

La partie supérieure en verre borosilicate possède cependant une poignée en santoprène qui permet une prise en main optimale et sans danger pour l’utilisateur car ce dernier ne risque pas de se brûler les doigts.

Après utilisation de votre cafetière à dépression, son entretien s’avère tout aussi facile et pratique.

En plus de disposer d’un filtre permanent en plastique qui se lave facilement en passant au lave-vaisselle, l’entonnoir de l’appareil est aussi compatible au lave-vaisselle.

De plus, il n’y a pas d’élément jetable ou à remplacer, ce qui est plutôt appréciable pour l’environnement.

 

Résumé des caractéristiques de la Bodum ePEBO

  • Puissance de l’appareil : 1000 W
  • Temps d’infusion : 4 minutes
  • Technologie : double filtration
  • Capacité : 1 litre soit 8 tasses
  • Fonction arrêt automatique
  • Fonction maintien au chaud pendant 30 minutes
  • Voyant lumineux LED
  • Poignée en santoprène
  • Filtre permanent en plastique et entonnoir compatible avec le lave-vaisselle

Avantages et inconvénients de la Bodum ePEBO

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Avantages
  • Facilité d’utilisation
  • Prise en main facile et sans efforts
  • Mise en valeur des saveurs
  • Design élégant
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Inconvénients
  • Prix

 

Notre verdict sur sur la cafetière à dépression ePEBO

Efficacité:5 out of 5 stars
Design:4.5 out of 5 stars
Prix:3.5 out of 5 stars
Qualité:4.5 out of 5 stars

La cafetière à dépression ePEBO de Bodum est indiscutablement un modèle qui a toutes les qualités pour vous plaire et vous permettre de profiter des arômes les plus intenses de votre café. Son fonctionnement très simple est aussi le secret des performances qu’on lui reconnait. Facile à manipuler et aussi à entretenir, cette cafetière est également appréciée pour sa robustesse grâce aux matériaux de qualité utilisés pour sa fabrication. Vous ne manquerez certainement pas de l’apprécier autant que nous.

 

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Notre choix pour la cafetière à dépression la plus compacte

Notre avis sur la cafetière à dépression Hario TCA-2

Parfaite pour une utilisation occasionnelle

Cette cafetière à dépression au fonctionnement très simple est un modèle qui ne manquera pas de séduire les passionnés du café de qualité. Elle propose des caractéristiques pratiques qui permettent de conserver intégralement la moindre saveur de votre café. Compact, cet appareil occupe très peu d’espace mais ne permet que la préparation d’une toute petite quantité à la fois. Découvrons-le plutôt en détail à travers un examen minutieux de ses caractéristiques.

 

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Démonstration vidéo de la Hario TCA-2

Ce que l’on pense de la Hario TCA-2

Le café que l’on fait avec est absolument superbe, et ça ne prend pas plus de temps à faire qu’avec une cafetière italienne. Oui ça demande de l’entretien et un peu plus de nettoyage que de jeter une capsule en plastique, mais le goût du café n’a rien à voir, en plus du régal pour les yeux pendant la préparation. A combiner avec le moulin à café de Hario pour faire les choses à l’ancienne. C’est mon rituel du matin maintenant.

Un conseil : utiliser de l’alcool à brûler dénaturé (principalement éthanol) et surtout pas de mélange pour lampe à brûler sous peine de noircir le verre rapidement. Autrement un petit réchaud à fondue ou un mini brûleur au butane (pour fondue également) permettra d’éviter toute trace de suie.
Patrick M.

La cafetière hellem Hario TCA-2 est un modèle au design compact qui n’est capable de préparer que deux tasses de café à la fois.

Ce sera peu pratique si vous avez beaucoup d’invités, mais parfait si vous voulez vous faire un petit café de temps à autre.

Mais la bonne nouvelle, c’est que cette faible contenance permet de préparer son café un peu plus rapidement qu’avec d’autres modèles, car le temps d’infusion est généralement compris entre 60 et 90 secondes.

Fabriqué avec des matériaux transparents, cet appareil offre un spectacle saisissant pendant son fonctionnement.

Pour obtenir votre délicieuse boisson, il suffit de chauffer de l’eau qui sera versée dans l’appareil et d’utiliser la cuillère doseuse pour ajouter la bonne quantité de café.

Un agitateur également fourni vous permet à un certain moment de bien mélanger pour que la préparation soit parfaitement réussie.

Après infusion du café moulu, le précieux liquide descend dans le bocal inférieur et est prêt à être consommé.

La présence de son filtre en tissu permet en outre d’obtenir un mélange parfaitement fluide pour votre plus grand plaisir.

Autre raison pour laquelle le café préparé est d’excellente qualité : la forme cylindrique de la chambre d’infusion.

En effet, cela favorise un meilleur contrôle du procédé d’infusion et de dépression. Après utilisation, cette cafetière à dépression se démonte facilement pour favoriser un nettoyage facile et sans efforts particuliers.

Cette cafetière à dépression a cependant un problème assez récurrent au niveau de son brûleur qui a tendance à produire de la fumée qui noircit le verre.

Cependant, il est possible d’éviter cela en utilisant par exemple de l’éthanol au nettoyage.

Résumé des caractéristiques de la Hario TCA-2

  • Temps d’infusion : 90 secondes maxi
  • Capacité : 2 tasses
  • Filtre en tissu
  • Chambre d’infusion de forme cylindrique
  • Cuillère doseuse
  • Agitateur fourni
  • Fabriqué dans des matériaux de qualité

Avantages et inconvénients de la Hario TCA-2

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Avantages
  • Café au goût très riche
  • Temps d’infusion assez rapide
  • Accessoires pratiques fournis
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Inconvénients
  • Manipulation relativement fastidieuse

 

Notre verdict sur la Hario TCA-2

Efficacité:5 out of 5 stars
Design:4.5 out of 5 stars
Prix:4 out of 5 stars
Qualité:4 out of 5 stars

La cafetière à dépression la TCA-2 Hario est un appareil performant et compact adapté à la préparation de café avec une conservation optimale des saveurs et des arômes. Même si elle présente quelques défauts, elle reste un appareil aux performances très appréciables qui vous charmera sans aucun doute. De plus, elle est peu encombrante car occupe peu d’espace.

 

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Notre choix pour la cafetière à dépression la plus économique

Notre avis sur la cafetière à dépression Klarstein Dropa

Petit prix et performances incroyables

La cafetière à dépression Klarstein Dropa est attrayante de par son design et ses caractéristiques modernes. Elle embarque un système de fonctionnement simple optimisé par des fonctionnalités des plus remarquables. On a l’assurance de s’offrir un café parfaitement réalisé sans risque de ratage pour le plus grand plaisir des amateurs d’un café au goût riche avec les arômes parfaitement conservés. Zoom sur les belles qualités de cet appareil.

 

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Ce que l’on pense de la cafetière à dépression Klarstein Dropa

Cette cafetière à dépression fonctionne admirablement bien grâce à sa puissance électrique de 500 Watts.

Effectivement ici pas de chauffage au gaz, ce qui pourra déplaire aux puristes, mais plaire aux personnes pressées ou en quête de sécurité supplémentaire.

Sa capacité maximale d’environ 0,5 litre vous permettra de préparer pour vous et vos convives une quantité suffisante de café en une seule fois pour des moments de dégustation intense.

En effet, son fonctionnement simple permet une infusion à température idéale pour assurer une conservation optimale de la saveur et des arômes.

Après extraction, le café obtenu est clair et corsé…

Pour des raisons de praticité, cette cafetière numérique à dépression vous propose deux modes de préparations : mode automatique et manuel.

Son panneau de commande tactile vous permet une prise en main intuitive et très agréable d’autant plus que vous disposez d’un écran qui vous assure une bonne visibilité lors des différentes manipulations effectuées.

Par ailleurs, la conception tout en transparence de cafetière à dépression moderne vous permet de contempler la préparation de votre café d’un bout à l’autre du processus.

Des fonctionnalités pratiques et très intéressantes sont en outre disponibles sur cet appareil.

Tout d’abord, on est charmé par son ingénieuse protection contre la surchauffe qui évite que votre appareil s’endommage accidentellement.

De plus, sa fonction maintien au chaud vous permet d’avoir un café chaud à souhait pendant un certain temps.

Divers accessoires inclus favorisent une utilisation plus confortable. Il s’agit notamment de la cuillère doseuse et de l’agitateur.

 Facile d’utilisation. Le café est excellent. Seul bémol la contenance. Très satisfait comme toujours par les produits de la marque Klarstein. ”
Alban M.

Grâce au filtre intégré vous pouvez profiter d’un café parfaitement filtré et tout à fait fluide.

Son socle d’environ 1 kg offre une excellente stabilité à l’appareil.

Elle a un poids total de 1,5 kg et dispose d’une poignée en verre facile à prendre en main.

Son câble est cependant peu long avec seulement 70 cm. Mais on ne peut pas attendre la perfection d’une cafetière à dépression surtout vu le prix auquel elle est disponible.

Résumé des caractéristiques de la Klarstein Dropa

  • Poids de l’appareil : 1,5kg
  • Puissance : 500 Watts
  • Capacité maximale : 0,5 litre
  • Fonction maintien au chaud
  • Protection contre la surchauffe
  • Filtre intégré
  • Cuillère doseuse et agitateur fournis
  • Panneau de commandes tactile et écran

Avantages et inconvénients de la Klarstein Dropa

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Avantages
  • Grande maniabilité
  • Manipulation moderne et intuitive
  • Grande qualité de préparation
  • Très bon rapport qualité-prix
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Inconvénients
  • Câble peu long

 

Notre verdict sur la Klarstein Dropa

Efficacité:4 out of 5 stars
Design:5 out of 5 stars
Prix:5 out of 5 stars
Qualité:4.5 out of 5 stars

La cafetière à dépression Klarstein est un modèle qui combine caractéristiques ingénieuses et performances remarquables avec un rapport qualité-prix très avantageux. Elle offre la possibilité aux amateurs de café de savourer cette boisson d’exception sans se ruiner. Pratique et facile à manipuler avec son panneau de commande tactile et son écran, cette cafetière à dépression vous ravira certainement.

 

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Les autres alternatives pour  acheter une cafetière hellem

Notre avis sur la cafetière à dépression Bodum Pebo 1208-01

Un vrai bol en verre

Cette cafetière à dépression est conçue pour préparer des quantités relativement importantes de café grâce à son système pratique d’extraction des saveurs et des arômes de votre café préparé. Dotée d’une bonne puissance ainsi que d’autres caractéristiques et fonctionnalités ingénieuses, cette cafetière à dépression ne tardera pas à se tailler une place de choix chez vous pour votre plus grand plaisir. Découvrons-la en détails.

 

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Démonstration vidéo de la Bodum Pebo 1208-01

Ce que l’on pense de la Bodum Pebo 1208-01

La cafetière à dépression Bodum Pebo 1208-01 est un magnifique modèle en verre qui séduit avant tout par son magnifique design.

Si vous êtes rebutés par le modèle ePEBO avec un bol en Tristan (plastique incassable) et préférez le verre, ce modèle est fait pour vous.

Justement une qualité qu’on apprécie sur ce modèle c’est sa compatibilité à fonctionner avec différents types de feux pour vous simplifier la vie.

La Bodum Pebo 1208-01 est un appareil complet proposant une capacité d’environ 1 litre soit l’équivalent de 8 tasses de café.

Avec un temps d’infusion relativement long pouvant atteindre les 11 minutes dans le cas où vous souhaitez servir les 8 tasses en même temps, cet appareil s’avère assez lent.

Mais le moins que l’on puisse dire, c’est que le jeu en vaut la chandelle.

En effet, le système de préparation très ingénieux de cette cafetière à dépression permet une infusion dans une eau chauffée à 95 degrés maximum.

Cela constitue la température idéale pour conserver parfaitement les saveurs et les arômes naturels de votre boisson.

Et puisque la mise en marche du processus est d’une grande simplicité, le confort d’utilisation est d’autant plus garanti.

Vous avez par ailleurs la possibilité de profiter du spectacle de préparation de votre café avec vos invités qui seront sans aucun doute subjugués.

Après infusion de votre café, l’entretien de cette cafetière hellem reste également d’une grande facilité car les pièces en verres sont compatibles au lave-vaisselle.

En outre, les dimensions compactes permettent un rangement sans risque d’encombrement.

Par ailleurs, sa robustesse est prouvée comme en témoigne sa garantie de 2 ans.

Résumé des caractéristiques du Bodum Pebo 1208-01

  • Puissance de l’appareil : 1000 W
  • Temps d’infusion : 5 à 11 minutes
  • Capacité : 1 litre soit 8 tasses
  • Sans poignée
  • Compatible au lave-vaisselle
  • Fonctionne sur différents feux

Avantages et inconvénients du Bodum Pebo 1208-01

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Avantages
  • Grande capacité
  • Manipulation facile
  • Compatibilité au lave-vaisselle
  • Conservation optimale des saveurs et des arômes
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Inconvénients
  • Temps d’infusion assez long

 

Notre verdict concernant la Bodum Pebo 1208-01

Efficacité:4.5 out of 5 stars
Design:4.5 out of 5 stars
Prix:4 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

La cafetière à dépression Bodum Pebo 1208-01 sans être parfaite est une cafetière hellem des plus pratiques et fonctionnelles pour vous permettre de profiter de la saveur naturelle de votre café. Ses matériaux de qualité vous permettront de tirer le meilleur de votre café. Relativement facile d’utilisation, elle constitue l’un des meilleurs moyens de préparer son café et vous procure le plaisir de contempler le processus d’infusion du début à la fin.

 

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Notre avis sur la cafetière à dépression Tamume

Sobriété et polyvalence

Belle cafetière à dépression, ce modèle séduit aussi bien par son design sobre que par sa polyvalence. Fonctionnel et pratique, cet appareil propose une qualité de café exceptionnelle grâce à son procédé d’infusion très ingénieux qui préserve arômes et saveurs du café. Focus sur ses réelles capacités.

 

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Ce que l’on pense de la Tamume 5 tasses

Cette cafetière à dépression est capable de préparer environ 5 tasses de café en une seule fois.

Le plus intéressant justement, c’est que le temps d’infusion est étonnamment rapide, environ 60 secondes, et vous assure de pouvoir savourer rapidement votre boisson.

Son filtre en flanelle intégré garantit une plus grande réussite de la préparation, car il permet une filtration parfaitement réalisée.

Du coup, les saveurs et arômes sont conservés et la boisson est d’une fluidité remarquable. Vous pouvez en plus suivre le processus d’infusion en détails, puisque la cafetière à dépression Tamume est entièrement transparente.

Et si en plus vos convives découvrent pour la première fois la cafetière à dépression, ils seront d’autant plus impressionnés.

Justement en parlant de transparence, cela est dû au fait que la Tamume est faite en verre.

Mais inutile de s’inquiéter de la durabilité du matériel, car le type de verre utilisé est le borosilicate, un matériau très résistant surtout à la chaleur.

Une façon originale pour faire le café… je suis très contente. Le mode d’emploi n’est pas en français mais avec les tuttos, il est très facile de l’utiliser ”
Laurie I.

On l’apprécie également en raison de son nettoyage très facile. Par ailleurs, la forme donnée à ces récipients en verre contribue à l’esthétique de l’ensemble du dispositif.

Pour vous permettre de manipuler aisément votre cafetière hellem, vous apprécierez sans aucun doute la poignée très large intégrée à l’appareil.

Elle assure une bonne prise et limite considérablement les risques de chute accidentelle.

La base elle aussi très stable vous évite le basculement éventuel de votre cafetière hellem pendant son utilisation.

Résumé des caractéristiques de la Tamume

  • Capacité : 5 tasses
  • Filtre en flanelle
  • Récipients en verre borosilicate
  • Large poignée intégrée
  • Convient également pour les boissons froides (thé ou café)
  • Temps d’infusion : 1 minute

 

Avantages et inconvénients de la Tamume

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Avantages
  • Temps d’infusion très rapide
  • Bonne polyvalence
  • Bonne résistance
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Inconvénients
  • Manuel d’utilisation indisponible en Français

 

Notre verdict sur la cafetière à dépression Tamume

Efficacité:4.5 out of 5 stars
Design:4 out of 5 stars
Prix:4 out of 5 stars
Qualité:4 out of 5 stars

Cette cafetière hellem remplit bien sa mission et c’est avant tout ce qui compte. Si elle propose un fonctionnement plutôt traditionnel, il n’en demeure pas moins qu’elle est d’une efficacité prouvée. Elle permet de vous offrir un café riche en saveurs avec un déploiement envoutant d’arôme. Malgré l’absence d’un manuel d’utilisation en Français, sa prise en main s’avère facile et assez intuitive.

 

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Notre avis sur la cafetière à dépression Kitchenaid

Un café à goût intense et naturel

Cette cafetière hellem se démarque par sa remarquable puissance déployée. Grâce à une telle puissance, elle permet d’infuser votre café très rapidement tout en préservant sa saveur naturelle et ses arômes les plus subtils. Son fonctionnement simple a également de quoi séduire les amateurs de café qui ne voudront surement plus se passer de ses performances. Détails sur les caractéristiques de cet appareil puissant et pratique.

 

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Démonstration de la Kitchenaid en vidéo

Ce que l’on pense de la Kitchenaid

Cette cafetière à dépression fonctionne à une puissance presque incroyable : 1440 Watts.

Elle est capable de produire une quantité minimale de café pour 3 personnes avec un maximum de 8 tasses.

Au total en fait, la capacité de cette cafetière à dépression est d’un litre.

De quoi combler les besoins de tous les convives dans le cadre de petites retrouvailles d’amateurs et de passionnés du café. Et avec cet appareil, vous ne risquez pas de décevoir vos convives.

En effet, la méthode d’infusion utilisée par ce modèle permet de ne pas détruire la moindre saveur, ni même le moindre arôme de votre café pour un plaisir à l’état pur.

De plus, pour un plaisir encore plus intense et dans le but même d’impressionner vos convives, le design de cette cafetière à dépression permet de la placer à un endroit bien visible de tous pour contempler en temps réel le processus d’infusion.

Entièrement transparent, il vous permet de voir clairement comment tout se passe et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il s’agit d’un spectacle dont on a du mal à se lasser.

Pour enclencher le processus, il suffit de mettre les ingrédients comme expliqué dans la notice d’utilisation et d’appuyer sur l’interrupteur de marche/arrêt.

C’est d’autant plus intéressant qu’il n’y a pas le moindre risque d’accident car la base de l’appareil est très large et permet d’éviter tout éventuel basculement.

En outre, pour le service, vous pouvez compter sur la poignée ergonomique et très pratique intégrée à la verseuse.

Elle assure une prise en main ferme et sans danger. Pour une sécurité encore plus accrue, la présence de la fonction arrêt automatique est un plus non négligeable.

On aurait cependant apprécié que le fabricant intègre une fonction de maintien au chaud.

D’un design très épuré et véritablement élégant, cette cafetière à dépression s’avère également facile d’entretien et économique.

Ses filtres en acier inoxydable et en tissu sont réutilisables et faciles à laver. Avec son poids d’environ 2,1 kg, elle est robuste comme en témoigne d’ailleurs sa garantie de 2 ans.


Résumé des caractéristiques de la Kitchenaid

  • Poids de l’appareil : 2,1 kg
  • Puissance : 1440 Watts
  • Capacité maximale : 1 litre
  • Fonction arrêt automatique
  • Filtres en acier inoxydable et en tissu intégrés
  • Interrupteur marche/arrêt
  • Garantie 2 ans

Avantages et inconvénients de la Kitchenaid

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Avantages
  • Design très élégant et moderne
  • Prise en main très facile et agréable
  • Efficacité prouvée
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Inconvénients
  • Coût élevé

 

Notre verdict sur la cafetière à dépression Kitchenaid

Efficacité:4.5 out of 5 stars
Design:5 out of 5 stars
Prix:3.5 out of 5 stars
Qualité:5 out of 5 stars

Cette cafetière à dépression est un modèle haut de gamme qui a toutes les raisons de vous charmer. Il est pratique et très facile à utiliser et s’intègre parfaitement à une cuisine moderne. Son fonctionnement ingénieux assure une parfaite réussite de votre café. D’autant plus que sa prise en main est des plus simples. En dehors du prix relativement élevé, c’est un appareil que nous vous recommandons sans hésiter.

 

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Comment bien choisir une cafetière à dépression

La cafetière à dépression est un appareil performant qui a pour but de préparer le café en veillant et ne pas altérer son goût et ses arômes.

Son fonctionnement assez traditionnel permet de chauffer l’eau à une certaine température pour obtenir un café au goût entier, pour le plus grand bonheur des amateurs les plus exigeants.

Même si niveau manipulation et entretien elle se montre un peu plus contraignante que les cafetières modernes, la cafetière hellem les surpasse par sa capacité à préparer un café sans risque de destruction des saveurs ni même de l’arôme le plus subtil.

Après notre sélection de cafetière qui vous a certainement aidé à découvrir les appareils parmi les plus intéressants disponibles sur le marché, il est temps de mieux comprendre son fonctionnement et les critères qui devraient vous guider dans votre choix.

Une cafetière à dépression comment ça marche ?

La cafetière à dépression est composée de deux récipients, généralement en verre de grande qualité pour pouvoir résister à l’importante chaleur à laquelle l’appareil est soumis pendant son fonctionnement. Le borosilicate est un matériau communément utilisé dans la fabrication des cafetières à dépression. De forme variée en fonction des préférences du fabricant, les récipients en verre se superposent et sont simplement séparés par un tube possédant un filtre. L’eau est d’abord versée dans l’appareil et ensuite le café moulu. Le processus d’infusion se met alors en branle. Il dure de 60 secondes pour les appareils les plus rapides à environ 11 minutes pour les modèles les plus longs.

Le café préparé est exempt de tout débris de marc car le filtre intégré, très souvent en tissu permet une filtration correcte pour vous délivrer un liquide d’une fluidité irréprochable. Le café parfaitement préparé et filtré descend dans le récipient inférieur et peut être servi aux convives en fonction de la capacité de contenance de votre cafetière à dépression.

Comment choisir sa cafetière hellem ?

Pour bien choisir sa cafetière à dépression, il faut s’intéresser aux caractéristiques suivantes :

 

Le système de fonctionnement

Certaines cafetières sont électriques et se branchent donc sur secteur. Par contre, avec d’autres, l’appareil fonctionnent grâce à une flamme. Le système électrique est le plus simple et le plus pratique surtout qu’il vous permet d’obtenir la température idéale pour assurer la conservation optimale des saveurs et arômes de votre café. L’autre est plus fastidieux et contraignant avec des risques de noircissement du verre par la flamme mais est très apprécié de ceux qui veulent un fonctionnement aussi traditionnel que possible. Donc à ce niveau tout est une question de préférence.

La puissance de l’appareil

Optez pour un appareil d’une puissance d’environ 1000 Watts si vous souhaitez un appareil électrique. Certains modèles proposent une puissance de 500 Watts mais avec de remarquables capacités. Il faut savoir que plus l’appareil est puissant et meilleur est son temps d’infusion surtout quand l’appareil est conçu pour préparer des quantités relativement importantes en une fois.
Cette question ne se pose pas si vous choisissez un chauffage via bruleur au gaz.

 

La capacité de l’appareil

La contenance d’une cafetière à dépression varie globalement entre 2 et 8 tasses de café. Tout dépend évidemment de vos besoins. Si vous aimez les soirées avec des amateurs de café de votre trempe, il vaut mieux que vous optiez pour un modèle capable de satisfaire plusieurs personnes à la fois.

 

Les fonctionnalités présentes

Les fonctions dépendent généralement du type de cafetière à dépression pour lequel vous optez. Ce sont généralement les modèles électriques qui disposent de fonctionnalités modernes. Il s’agit par exemple d’un panneau de commande intuitif avec parfois un écran sur les modèles les plus aboutis. Mais globalement, les fonctions les plus courantes et même les plus pertinentes sont l’arrêt automatique, la protection contre la surchauffe et le maintien au chaud.

 

Le design

Alors là, il ne faut certainement pas se priver. Les designs sont variés parce que les fabricants rivalisent d’ingéniosité. Des modèles les plus traditionnels aux plus sophistiqués, les idées ne manquent pas. Optez donc pour le design qui vous inspire le plus.

 

La robustesse

Elle est fonction de la qualité des matériaux utilisés. Même s’il est vrai que la cafetière à dépression est toujours composée de verre, il est important de vérifier le type de verre utilisé. Le borosilicate fait partie des matériaux les plus résistants surtout à la chaleur. Pour assurer la pérennité de votre investissement assurez-vous de vous choisir un appareil vraiment résistant. La durée de la garantie peut constituer un indicateur de robustesse assez pertinent pour vous aider dans votre choix.

Quels ingrédients utiliser pour sa cafetière à dépression ?

Le type de café est fonction de vos préférences. C’est à vous de déterminer les saveurs que vous recherchez lorsque vous savourez votre boisson. Cependant la mouture doit idéalement être grossière. Si vous ne pouvez pas la réaliser vous-même, tournez-vous vers un torréfacteur qui vous sera d’une aide inestimable. En outre, la cafetière à dépression est préférée par les amateurs de café en raison de ses capacités à restituer les arômes et les saveurs naturelles de votre café. Toutefois, en utilisant une eau trop calcaire pour préparer votre café, vous risquez de ruiner les performances de votre appareil.

 

Nous faisons notre maximum pour vous proposer un comparatif vous permettant de choisir la meilleure cafetière à dépression possible. Si nous avons manqué des informations ou de nouveaux modèles, n’hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous ou à nous envoyer un message.

 

Categories: Maison

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