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Il est un appareil de cuisine qui fait plaisir aux amateurs de cuisine. Avec lui, vous pouvez faire votre propre steak haché ou terrine de poisson. Il permet de confectionner des boulettes de burgers et des saucisses maison. Vous pouvez ainsi accroitre vos talents de cuisinier à l’aide de ce petit appareil électroménager qu’est le hachoir à viande.

Tous ces appareils vous permettront de hacher la viande en différentes grosseurs. Cependant, ce n’est pas tous les modèles qui sauront vous plaire. Que vous recherchiez puissance ou polyvalence, vous devez prendre le temps de trouver celui qui vous conviendra le plus, en fonction des recettes que vous aimez faire. Après tout, tant qu’à acheter un appareil, aussi bien l’utiliser tout son potentiel.

Afin de vous aider dans votre démarche, nous avons analysé puis comparé 51 hachoirs à viande vendus en France pendant près de 42 heures, et pris en compte les avis de 398 consommateurs(trices).

Suite à notre dernière mise à jour, notre modèle préféré est le Bosch ProPower. Compact, puissant et fiable, il est livré avec tous les accessoires nécessaires pour varier les plaisirs : viande, saucisses, kebbés.

 

Notre modèle de hachoir à viande favori

 

Notre sélection des meilleurs modèles du moment :

1. Bosh Pro power
2. Reber 9501N
3. Metaltex Jack
4. Aobosi
5. Kenwood MG510
6. Kenwood MG360
7. Oursson MG5530
8. Ostba
9. AMZCHEF
10. GEFU GE19090

Tableau comparatif des meilleurs hachoirs à viande

Sélection	Résumé	Note	Prix
Premier choix	Bosch ProPower Le meilleur rapport qualité/prix du moment Puissance maximale : 2000 W Débit : 3,5 kg/min 3 grilles : 3/4.5/8 mm Un accessoire pour saucisses et un pour kebbés Un tambour pour râper (gros) et un tambour pour émincer Matériel : Acier inoxydable Lire notre avis	9.5
Haut de gamme	Reber 9501N Dimensions : 52 x 27 x 32 cm Poids : 15 kg Puissance : 500 W Large plateau Grilles aguerries Matériau : acier inoxydable Bouton de marche/arrêt Composition : corps, hélices et vices Ventilateur de refroidissement Moteur électrique à induction 0,4 CV Lire notre avis	9.6
Petit budget	Metaltex Jack Dimensions : 10 x 14 x 26,5 cm Poids : 721 g Filtre de remplissage Curseur de sécurité Manivelle en bois Entonnoir et pilon inclus Pince de table Chaussures en plastique Matériau : alliage d’aluminium Presse à pâtisserie Moule à pâte Conception 3 en 1 Lire notre avis	8.9

Notre 1er choix pour un hachoir à viande

Présentation du Bosch ProPower

Cuisiner comme un chef
Bosch

Si vous êtes un grand amateur de cuisine, vous savez que les repas maison n’ont pas besoin d’être comparés pour être considérés comme les meilleurs. Et quoi de mieux que de pouvoir utiliser les appareils adéquats pour les préparer ? Dans le cas d’un hachoir à viande, il vous faut de la qualité. Il est impossible de se tromper avec le Bosch ProPower.

Les caractéristiques principales du Bosch ProPower

• Puissance maximale : 2000 W
• Débit : 3.5 kg/min
• 3 grilles : 3/4.5/8 mm
• Un accessoire pour saucisses et un pour kebbés
• Un tambour pour râper (gros) et un tambour pour émincer
• Matériel : Acier inoxydable

Démonstration photo et vidéo du Bosch ProPower

Ce que l’on pense du Bosch ProPower

Le Bosch ProPower est un hachoir à viande puissant. Ce n’est pas surprenant, venant de ce fabricant. Son moteur est robuste et aucun doute n’est fait face à sa durabilité. La puissance maximale pouvant être atteinte est de 2000 watts et il est capable de hacher jusqu’à 3.5 kg de viande par minute, ce qui est excellent. Vous ne pouvez cependant pas l’utiliser lorsque quelqu’un dort à proximité puisqu’il est très bruyant.

Très bon appareil, très complet (il ne manque aucun accessoire pour traiter la viande sous toutes ses formes…).

Il est d’une efficacité remarquable et semble conçu pour durer dans le temps…

Pierre R.

Trois grilles vous permettent de choisir si le résultat final est plutôt fin ou grossier. Vous pouvez choisir entre 3, 4.8 et 8 mm. Si vous souhaitez faire des saucisses ou encore des kebbés maison, rien de plus simple. Il vous suffit d’utiliser l’un des deux accessoires conçus à cet effet. En plus de ces options, vous avez aussi deux tambours pour réaliser d’autres types de recettes. Le premier sert à émincer des légumes. L’autre vous permet de râper grossièrement. Même s’il y a de nombreuses possibilités avec cet appareil, il est dommage que l’option de râper finement ne s’y trouve pas.

Le design du Bosch ProPower attire le regard et semble très professionnel. Vous allez vouloir le garder sur votre comptoir, à la vue de tous. Fait d’acier inoxydable, il possède une poigne pour le déplacer facilement ainsi qu’une cavité pour y ranger le câble. Ce dernier a une longueur de 1.2 m. Finalement, un compartiment vous permet de ranger les trois grilles.

 

Avantages et inconvénients du Bosch ProPower

 

Notre verdict sur le Bosch ProPower

Qualité:5 Efficacité 5.0 out of 5.0 stars5.0 Design 5.0 out of 5.0 stars5.0 Prix 4.0 out of 5.0 stars4.0]

Avec le Bosch ProPower, vous allez pouvoir améliorer vos capacités en cuisine. Même s’il est bruyant, c’est sa puissance qui fera de lui un appareil dont vous ne pourrez plus vous passer. Utilisez-le pour gagner en rapidité en suivant vos recettes. Et avec son apparence, vous allez vouloir le mettre en évidence dans votre cuisine.

Notre choix pour un hachoir à viande haut de gamme

Présentation du Reber 9501N

Haut de gamme
Reber

Vous êtes un amateur de la cuisine et vous souhaitez trouver une machine qui vous servira à hacher finement vos portions de viande ? Le modèle Reber 9501N peut être votre allié. Il s’agit d’un appareil haut de gamme, idéale pour la préparation de différentes recettes à base de viande.

Les caractéristiques principales du Reber 9501N

• Dimensions : 52 x 27 x 32 cm
• Poids : 15 kg
• Puissance : 500 W
• Large plateau
• Grilles aguerries
• Matériau : acier inoxydable
• Bouton de marche/arrêt
• Composition : corps, hélices et vices
• Ventilateur de refroidissement
• Moteur électrique à induction 0,4 CV

Démonstration vidéo du Riviera & Bar Pro PH270A

Ce que l’on pense du Riviera & Bar Pro PH270A

Reber est une marque italienne spécialisée dans la conception d’appareils de cuisine de qualité. Il n’est donc pas surprenant de voir le hachoir à viande 9501N de cette marque dans ce comparatif.

Il s’agit d’une machine puissante.  En effet, le hachoir à viande Reber 9501N dispose d’un moteur électrique à induction 0,4 CV qui permet d’assurer un service continu, ultra performant et fonctionnel. Il s’agit donc d’une machine à viande semi-professionnelle qui fournit des services sans interruption et à une puissance de 500 W.

Cette machine est particulièrement super. Je l’ai utilisé pour hacher 15 kg de viande de sanglier pour hamburger. En quelques minutes, il a bien fait le travail. En plus, il est facile à nettoyer.

roger

Grâce à son ventilateur de refroidissement, vous pouvez l’utiliser pendant un bon bout de temps sans risque de surchauffe. Il est totalement résistant.

Doté d’une architecture qui ne court pas les rues, surtout dans l’univers des machines à viande, ce modèle est original et robuste. Il est composé d’acier inoxydable et se démarque par sa forme ergonomique. Son corps, ses hélices et ses vices sont en forme métallisée.

Le hachoir à viande Reber est aussi pratique ! En fait, vous pouvez le mettre en marche ou hors tension, en un laps de temps grâce à son bouton marche/arrêt.

Un large plateau est également disponible sur cette machine. Il est capable de contenir une grande quantité de viande à hacher. Ses grilles sont aguerries et hachent parfaitement les aliments indépendamment de la quantité.

Dans l’ensemble, il s’agit donc d’une machine électrique incontestablement solide qui ne vous décevra point.

Par contre, le hachoir à viande Reber 9501N ne possède pas une fonction marche arrière et une poignée de transport.

Avantages et inconvénients du Reber 9501N

 

Notre verdict sur le Reber 9501N

Qualité 4.0 out of 5.0 stars4.0 Efficacité 5.0 out of 5.0 stars5.0 Design 4.0 out of 5.0 stars4.0 Prix 3.0 out of 5.0 stars3.0]

Avec un look moderne, le hachoir à viande Reber 9501N se distingue des autres produits sur le marché par sa solidité et sa facilité d’utilisation. Son matériel de fabrication et ses différentes fonctionnalités intégrées en sont la preuve. Bien qu’il ne dispose pas d’une fonction marche arrière, cela n’enlève pas le fait qu’il soit un appareil haut de gamme.

Notre choix pour un hachoir à viande à petit budget

Présentation du Metaltex Jack

Petit budget
Metaltex

Avoir un hachoir performant ne rime pas toujours avec budget élevé ! Il est tout à fait possible de posséder un appareil de qualité sans toutefois se ruiner. Pour cela, vous avez à votre portée, le hachoir Metaltex Jack.  Même s’il reste abordable, c’est un appareil de bonne qualité.

Les caractéristiques principales du Metaltex Jack

• Dimensions : 10 x 14 x 26,5 cm
• Poids : 721 g
• Filtre de remplissage
• Curseur de sécurité
• Manivelle en bois
• Entonnoir et pilon inclus
• Pince de table
• Chaussures en plastique
• Matériau : alliage d’aluminium
• Presse à pâtisserie
• Moule à pâte
• Conception 3 en 1

 

Démonstration photo du Metaltex Jack

Ce que l’on pense du Metaltex Jack

Le hachoir à viande Metaltex Jack est une machine à la portée de tout le monde. Cependant, ne vous fiez à son prix.  Avec cet appareil, vous pouvez vous même faire vos hamburgers, saucisses ou boulettes de viande et ce, sans grand effort.  Il vous donne la possibilité de contrôler la vitesse de hachage pour transformer vos morceaux de viande en miettes.

C’est un hachoir manuel. Il est fait d’un alliage d’aluminium durable, robuste et léger, ce qui vous certifie qu’il résiste mieux à la rouille et à la corrosion. En plus, il est rapide à assembler et à démonter. Au fil du temps, il deviendra votre allié de confiance en cuisine.

Avec une conception 3 en 1, il est livré avec une presse à pâtisserie en aluminium coulée et un moule à pâte pour façonner vos pâtisseries.

Je suis très satisfaite de mon achat. D’abord commandé et livré avant que prévu, il m’a tout de suite convaincu. Une fois utilisé, j’ai été surprise de son travail. J’étais comme une petite fille gâtée. Il est très pratique. Je le recommande vivement.

charlotte v.

Pour remplir le dispositif, vous pouvez utiliser l’entonnoir et le pilon, livrés avec la machine. Sa pince de table est réglable et peut être installée en toute sécurité sur les bords d’un comptoir ou d’une table. Elle est munie de chaussures en plastique qui protège le plateau de la zone où elle est fixée.

Son mode de fonctionnement est manuel et écologique. La preuve, l’appareil fonctionne sans électricité, ce qui le rend disponible pour une utilisation en toute circonstance. Dans le cas où vous souhaiteriez hacher de la viande occasionnellement, cette machine est faite pour vous.

En outre, le hachoir à viande Metaltex Jack est équipé d’un filtre de remplissage idéal pour réaliser des saucissons maisons. Son curseur est également un ajout qui vous donne plus de sécurité lors du broyage de votre viande. Quant à sa manivelle en bois, elle vous assure une prise en main facile.

Malheureusement, le hachoir à viande Metaltex Jack ne hache pas de grosse quantité d’aliments. En plus, son petit poussoir en plastique n’est pas pratique.

 

Avantages et inconvénients du Metaltex Jack

 

Notre verdict sur le Metaltex Jack

Qualité:5 Efficacité 3.0 out of 5.0 stars3.0 Design 4.0 out of 5.0 stars4.0 Prix 5.0 out of 5.0 stars5.0]

Le hachoir à viande Metaltex Jack est un modèle convaincant de par ses belles qualités. C’est un appareil fiable, fabriqué en alliage d’aluminium qui résiste facilement à la rouille. En plus, il est très abordable. Le hic avec ce dernier, c’est qu’il dispose d’une capacité de hachage réduite et son poussoir n’est pas très pratique.

Les autres alternatives pour acheter un hachoir à viande

Présentation de l’Aobosi

 

Un appareil à bas prix
Aobosi

S’équiper avec tout plein de appareils de cuisine peut être amusant, mais cela devient rapidement couteux. Un hachoir à viande est un élément facultatif dans une maison, mais ce n’est pas une raison de s’en priver, surtout s’il est à moindre prix et de bonne qualité. C’est d’ailleurs ce que propose l’Aobosi.

Les caractéristiques principales de l’Aobosi

• Puissance maximale : 1200 W
• Débit : 1 kg/min
• 3 grilles : 3/5/7 mm
• Un accessoire pour saucisses et un pour kebbés
• Deux boutons de démarrage et fonction marche arrière
• Matériel : Acier inoxydable

Démonstration photo de l’Aobosi

Ce que l’on pense de l’Aobosi

Le hachoir à viande Aobosi est fait d’acier inoxydable. Malheureusement, certaines pièces perdent de leur fini luisant lorsqu’elles sont lavées. Son moteur est entièrement en cuivre, ce qui le différencie des modèles qui offre un mélange de ce métal et d’aluminium. Vous êtes ainsi sûr qu’il est plus résistant et que sa durée de vie est augmentée. De plus, son design lui offre une forme qui le rend plus stable sur un plan de travail.

Je ne regrette pas mon choix ! C’est un excellent appareil, il hache la gorge de porc avec une facilité déconcertante, c’était le point qui me faisait le plus peur. Exactement ce que je voulais, facile d’utilisation et d’entretien. Rapport qualité-prix ok. Je le conseille vivement pour tous les amoureux de bonne cuisine.

Nina J.

Bien qu’il soit à petit prix, cet appareil est aussi moins puissant que ses compétiteurs. Or, si vous ne l’utilisez pas souvent et que vous ne hachez pas beaucoup de viande à la fois, il ne devrait pas vous causer de problèmes. Sa puissance maximale peut atteindre 1200 watts tandis que son débit est d’un kilogramme par minute. Il a tendance à chauffer plutôt rapidement. Heureusement, une fonction lui permet d’arrêter en cas de surchauffe.

L’Aobosi offre un maximum de sécurité. Il est pratiquement impossible de le démarrer par accident. En effet, il possède deux boutons. Le premier est un simple ON/OFF. Le deuxième à trois positions. Sa position centrale arrête le moteur alors que les deux autres servent à le faire fonctionner, que ce soit normalement ou en marche arrière. Cette dernière option permet de pallier le bourrage de viande. Le hachoir ne peut donc pas démarrer tant que les deux boutons n’ont pas été mis dans leur position de mise en marche.

Ce appareil vous permet de choisir le niveau de finesse du résultat final. Les trois grilles peuvent servir à hacher de 3, 5 ou 7 mm, selon celle qui est utilisée. Finalement, vous avez deux accessoires de plus. L’un permet de faire des saucisses tandis que l’autre sert à préparer des kebbés.

 

Avantages et inconvénients de l’Aobosi

 

Notre verdict sur l’Aobosi

Qualité 4.0 out of 5.0 stars4.0 Efficacité 3.0 out of 5.0 stars3.0 Design 5.0 out of 5.0 stars5.0 Prix 5.0 out of 5.0 stars5.0]

Le hachoir à viande Aobosi est parfait pour ceux qui ne veulent pas payer trop cher pour un appareil qu’ils vont utiliser peu souvent ou pour de petites quantités à la fois. Il n’est peut-être pas le plus puissant, mais au prix que vous payez, il saura faire ce dont pourquoi il a été conçu. Vous oublierez vite ses petits défauts une fois que vous aurez goûté au plaisir de faire vos propres saucisses.

Présentation du Kenwood MG510

Pour tous les types de saucisses
Kenwood

Les hachoirs à viande offrent plusieurs possibilités de recette, notamment le fait de pouvoir confectionner ses propres saucisses maison. Est-ce pour vous l’option qui vous donne le plus envie de vous en procurer un ? Alors il vous faut un modèle qui vous en donnera plus pour votre argent. Optez pour le Kenwood MG510.

Les caractéristiques principales du Kenwood MG510

• Puissance maximale : 1600 W
• Débit : 2 kg/min
• 3 grilles : 3/4.5/8 mm
• Deux accessoires pour saucisses et un pour kebbés
• Fonction marche arrière
• Matériel : Aluminium brossé

Démonstration photo du Kenwood MG510

Ce que l’on pense du Kenwood MG510

Le Kenwood MG510 est un appareil compact qui prend peu de place dans une armoire. Il offre tout de même un large plateau collecteur. Il est fait principalement d’aluminium brossé. Vous n’avez pas à vous inquiéter au niveau du surchauffage, puisqu’il est muni d’une fonction d’arrêt automatique, si jamais cela se produisait.

Dans l’ensemble très bien, très solide, de qualité, fait le job.

Mais :

Le premier montage n’est pas évident, bien lire la notice, la lame peut s’emboiter dans les deux sens mais il n’y en a qu’un seul de bon, dans l’autre l’appareil peut être endommagé.

Il y a un peu de perte, si vous mettez 5 morceaux de boeuf par exemple, le dernier ne sera que partiellement haché (il n’y aura rien pour le pousser vers la sortie) donc n’espérez pas hacher une petite quantité de viande ( < 150g : trop de perte sur la quantité) Notez que la quantité de perte est fixe. Ainsi si vous souhaitez er à l’arrivée, vous devrez mettre suffisamment de viande sinon rien ne sortira.

Très facile à nettoyer mais assez long, il y a beaucoup de pièces.

Très satisfait dans l’ensemble.

Thibaut I.

Avec ce hachoir, vous avez l’option de marche arrière. Elle s’avère bien efficace lorsque des morceaux de viande restent coincés à l’intérieur et que l’appareil se met à forcer inutilement. D’ailleurs, il est à noter qu’il y a une faible perte qui se fait à la sortie. En effet, le dernier morceau de viande inséré a tendance à ne pas passer au complet dans le hachoir. Évitez donc de broyer de très petites quantités à la fois.

Ce appareil offre une puissance maximale respectable de 1600 watts. Vous pouvez vous attendre à hacher jusqu’à deux kilogrammes de viande par minute. N’espérez tout de même pas un appareil silencieux, celui-ci ne passant pas inaperçu lorsqu’il est en train d’être utilisé.

Les trois grilles du hachoir sont en acier et ont des ouvertures dont les dimensions peuvent être de 3, 4.5 ou 8 mm, selon ce que vous souhaitez cuisiner. Si vous aimez les saucisses, vous allez être servi. Vous avez deux adaptateurs pour les faire. Choisissez celui qui vous convient en fonction de la grosseur de la saucisse dont vous avez envie. Bien sûr, vous avez aussi un adaptateur pour les kebbés. Vous pouvez ranger facilement ces accessoires à l’intérieur du poussoir.

Avantages et inconvénients du Kenwood MG510

Avantages :

 

Notre verdict sur le Kenwood MG510

Qualité 4.0 out of 5.0 stars4.0 Efficacité 4.0 out of 5.0 stars4.0 Design 5.0 out of 5.0 stars5.0 Prix 4.0 out of 5.0 stars4.0]

Le Kenwood MG510 est un appareil compact pour un rangement facile. Il offre la possibilité de varier le type de saucisses que vous souhaitez façonner. Il est assez puissant pour vous fournir une bonne efficacité et vous ne regretterez pas de vous l’être procuré.

 

Présentation du Kenwood MG360

Le roi du burger
Kenwood

Êtes-vous la personne qui aime recevoir des amis pour un barbecue ? Est-ce que votre saison préférée est l’été tout simplement parce qu’il n’y a rien de mieux que de faire griller sa viande sur une terrasse ? Pourquoi ne pas hausser la barre et confectionner vous-même vos boulettes à burger de A à Z ? Pour ce faire, il vous faut le Kenwood MG360.

Les caractéristiques principales du Kenwood MG360

• Puissance maximale : 1400 W
• Débit : 1.2 kg/min
• 3 grilles : 3/4.5/8 mm
• Deux accessoires pour saucisses et un pour kebbés
• Presse-boulettes pour burgers
• Fonction marche arrière
• Matériel : Plastique

Démonstration photo du Kenwood MG360

Ce que l’on pense du Kenwood MG360

Le Kenwood MG360 n’est pas le meilleur dans une catégorie précise, mais il est bon dans tout. Sa puissance maximale de 1400 watts est relativement faible, tout comme sa capacité de hachage de 1.2 kg de viande par minute. Or, ces valeurs ne déplaisent pas à ceux qui ne l’utilisent pas souvent ou qui en ont besoin pour des quantités qui ne sont pas excessives.

J’ai acheté ce hachoir à viande pour faire mes pâtés maison, il est trop bien !! Rapide a haché et très simple d’utilisation !! j’adore !

Guillaume M.

Cet appareil est fait de plastique blanc et possède quatre petits pieds antidérapants. Il offre la fonction marche arrière, vous permettant de déloger tous morceaux restés coincés lors de son utilisation. De plus, il est plutôt bruyant. Vous devez donc éviter de l’utiliser si vous ne souhaitez pas déranger le sommeil de quelqu’un.

Le Kenwood MG360 vous offre la chance de réaliser toutes sortes de recettes. Avec ses trois grilles, vous pouvez hacher de 3 à 8 mm, en passant par l’option du 4.5 mm. Ainsi, vous pouvez faire un pâté tout comme de la chair à farcir. Avec ses deux accessoires à saucisses, vous pouvez confectionner vous-même de grosses saucisses campagnardes ou de petites merguez. Vous avez aussi l’option de faire des kebbés. Si vous avez plutôt envie de faire du steak haché pour des burgers, utilisez le presse-boulette offert à l’achat. Avec cet accessoire, vous pouvez faire des boulettes parfaites en un rien de temps.

Avantages et inconvénients du Kenwood MG360

 

Notre verdict sur le Kenwood MG360

Qualité 3.0 out of 5.0 stars3.0 Efficacité 3.0 out of 5.0 stars3.0 Design 5.0 out of 5.0 stars5.0 Prix 5.0 out of 5.0 stars5.0]

Acheter le Kenwood MG360 ne fera pas un trou dans votre budget et il s’avérera bien pratique pour les utilisations occasionnelles. Avec ses accessoires, vous pourrez faire des saucisses et des boulettes pour burgers parfaites. Vous deviendrez rapidement le roi du barbecue auprès de votre entourage.

 

Présentation de l’Oursson MG5530

Le couteau suisse des hachoirs
Oursson

Les couteaux suisses sont pratiques dans toutes sortes de situations. Vous serez surpris d’y trouver certains accessoires, mais vous vous rendrez vite compte qu’ils sont tout de même utiles. Vous aurez le même sentiment en utilisant l’Oursson MG5530.

Les caractéristiques principales de l’Oursson MG5530

• Puissance maximale : 1500 W
• 3 grilles : 3/5/7 mm
• Un accessoire pour saucisses et un pour kebbés
• 3 cônes : 2 pour râper (fin et gros) et un pour trancher
• Dispositif pour jus de tomate
• Fonction marche arrière
• Matériel : Acier inoxydable

Démonstration photo du Oursson MG5530

Ce que l’on pense de l’Oursson MG5530

L’Oursson MG5530 est un appareil suisse fait d’acier inoxydable. Son design et sa couleur rouge font de lui un appareil que vous n’hésitez pas à exposer. Il possède de nombreux accessoires, dont les classiques que l’on retrouve chez la majorité des hachoirs. Par exemple, ses trois grilles de 3, 5 et 7 mm vous permettent de choisir le produit final. La notice expliquant comment les installer est quand même compliquée à comprendre et vous devez prendre le temps de bien la lire avant d’utiliser l’appareil.

Produit facile à utiliser mais la notice manque de lisibilité : par exemple il est assez difficile de comprendre dans quel sens se monte la lame de découpe.

Un peu gênant compte-tenu du nombre d’accessoires.

Sinon hache bien, steaks hachés et pâté de compagne maison réalisés très facilement avec un niveau sonore correct et un encombrement réduit.

Une grille plus large aurait été un plus pour la saucisserie, j’espère en trouver des compatibles chez d’autres fabricants.

Clémence R.

Vous pouvez préparer facilement des saucisses et des kebbés à l’aide de ce appareil. En utilisant les cônes fournis à l’achat, vous pouvez aussi trancher des fruits et des légumes ou encore râper les aliments de votre choix de la grosseur de votre choix. En plus de cette multitude d’accessoires, un dispositif pouvant se connecter au hachoir vous permet de transformer des tomates en délicieux jus frais.

L’Oursson MG5530 est muni d’un moteur qui peut atteindre un maximum de 1500 watts. Son système contre la surchauffe le rend plus sécuritaire. De plus, vous n’avez pas à vous soucier de devoir tenter de retirer un morceau de viande coincé dans le mécanisme. Grâce à la fonction de marche arrière, si l’appareil venait à être bloqué, il vous suffit d’appuyer sur un simple bouton et le problème est rapidement réglé.

Avantages et inconvénients de l’Oursson MG5530

Notre verdict sur l’Oursson MG5530

Qualité 4.0 out of 5.0 stars4.0 Efficacité 4.0 out of 5.0 stars4.0 Design 4.0 out of 5.0 stars4.0 Prix 4.0 out of 5.0 stars4.0]

L’Oursson MG5530 fait penser à un couteau suisse. Non seulement pour sa couleur, mais aussi au niveau de la grande quantité d’accessoires offerts. Il y a même un dispositif pour le jus de tomate, ce qui le démarque de ses concurrents. Avec un peu de patience pour comprendre la notice, vous utiliserez ce hachoir à viande plus souvent que vous ne le pensez.

 

Présentation du hachoir à viande OSTBA

Multifonctionnel
Ostba

Vous êtes à la recherche d’une machine capable de hacher vos viandes avec des spécifications différentes ? Le hachoir à viande OSTBA est un appareil multifonctionnel.  Grâce aux différents matériaux auxiliaires qu’il dispose, vous allez aimer concocter différents plats à base de viande sans grand effort.

Les caractéristiques principales du OSTBA

• Dimensions : 29,4 x 13,4 x 20,6 cm
• Poids : 3,3 kg
• Puissance : 500 W
• Niveau sonore : 90 dB
• Interrupteur ON/ SLOW/REV
• 4 pieds antidérapants intégrés avec ventouse
• Trois différentes tailles de broyeurs
• Des moules à pain de viande
• Trois tailles de coupes

Démonstration photo du OSTBA

Ce que l’on pense du OSTBA

Le hachoir OSTBA est un appareil avec plusieurs fonctionnalités. Avec ce dernier, vous avez trois différentes tailles de broyeurs, des moules à pain de viande et trois tailles de coupes. Ce sont des accessoires pratiques pour le découpage d’aliments à la maison.

En fait, il transforme les morceaux de grande taille en viande hachée granulée avec des spécifications différentes. Vous pourrez même faire des ajouts d’aliments auxiliaires sur cet appareil pour réaliser de nombreuses recettes culinaires (saucisses, jambon, boulette, etc).

Avec une puissance redoutable de 2000 W, cet appareil est capable de hacher jusqu’à 15 kg de viande par minute. C’est une véritable performance, d’autant plus que son budget reste parfaitement abordable.

Cette machine est pratique et facile à utiliser. Sur ce dernier, la viande est très bien hachée. En ce qui concerne son nettoyage, il vous suffit juste de retirer ses ustensiles et les laver à l’eau. Côté finance, il est accessible à un bon prix. Je vous le recommande vraiment.

simsim j.

Si ce modèle se distingue des autres machines disponibles sur le marché, cela s’explique également par le fait qu’il est d’une simplicité d’utilisation. Il s’utilise avec un interrupteur ON/ SLOW/REV.

En cas de blocage sur ce dernier, vous pouvez tourner son bouton <<inverse>> pour le vider rapidement. En plus, il est facile à nettoyer. Il suffit juste de retirer ses accessoires et de les laver à l’eau tiède.

Doté de 4 pieds antidérapants intégrés avec ventouse, il est stable et vous permet de travailler en toute sécurité sur votre plan de travail.

Par ailleurs, ce hachoir à viande est conçu pour déployer une puissance de coupe élevée. En exerçant une pression sur les trois anneaux de la vis sans fin, il presse l’aliment sans détruire ses fibres. Ce qui le rend nutritif et sain.

Cependant, l’appareil enregistre un petit désagrément. Les trous de ses tamis sont trop petits. Après un bon temps de hachage, ils se bouchent.

Avantages et inconvénients du OSTBA

 

Notre verdict sur le OSTBA

Qualité:5 Efficacité 3.0 out of 5.0 stars3.0 Design 4.0 out of 5.0 stars4.0 Prix 4.0 out of 5.0 stars4.0]

Le hachoir à viande OSTBA est un modèle très surprenant. Il a l’avantage premier d’être puissant et très pratique pour hacher avec finesse. Grâce à lui, broyer vos aliments à la maison ne sera plus un problème pour vous. Bien que les trous de ses tamis soient trop petits, il vous fournit des résultats satisfaisants.

 

Présentation du hachoir à viande AMZCHEF

Economique
AMZCHEF

Cuisiner des repas chaque jour n’est pas chose aisée. C’est pourquoi, vous devez avoir des appareils performants et rapides pour vous faciliter la tâche, surtout lorsqu’il s’agit des recettes à base de viande. Vous êtes à la recherche d’un hachoir à viande pratique ? Le modèle AMZCHEF allie très bien rapidité et performance.

Les caractéristiques principales du AMZCHEF

• Dimensions : 25,9 x 22, 9 x 22, 2 cm
• Poids : 1,61 kg
• Puissance : 300 W
• 4 lames en acier inoxydable
• Moteur en cuivre pur
• Deux niveaux de vitesses
• Anneau antidérapant
• Bouton de commande supérieure

Démonstration photo du AMZCHEF

Ce que l’on pense du AMZCHEF

Lorsqu’il s’agit du hachoir à viande, l’offre est particulièrement vaste. Pour vous aider à faire un meilleur choix, vous pouvez opter pour le modèle AMZCHEF. Très économique, cette machine électrique est capable de hacher vos aliments en quelques secondes.

Avec un aspect en acier inoxydable qui rend l’appareil élégant, ce mini hachoir à viande s’intègre parfaitement à votre cuisine. Même si son moteur en cuivre pur dispose d’une puissance de 3000 W, il ne pèse pas et est facile à transporter.

Il contient également un grand bol en acier, pouvant contenir une grande quantité de viande. En plus, il dispose de 4 lames tranchantes, offrant des performances sûres. Le hachoir AMZCHEF est doté d’un anneau antidérapant qui favorise sa stabilité sur la zone de travail.

Son bouton de commande supérieure est une fonctionnalité très pratique. Il vous permet de sélectionner la vitesse de l’option de travail que vous souhaitez.

Le hachoir à viande est parfaitement pratique au vu de son prix. Pas bruyant, il possède 2 niveaux de vitesses, un bol en acier et 4 lames bien tranchantes. Je l’utilise pour faire de la charcuterie à petit volume (2 à 5 kg). Il fait bien son travail et ses résultats sont parfaits.

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En outre, sur ce dernier, vous pouvez bénéficier d’une bonne quantité de hachage avec deux niveaux de vitesses en fonction du type d’aliments. Lors de son travail, il ne fait pas de bruit, ce qui vous permet de l’utiliser même dans la nuit sans déranger le voisinage.

Avec le hachoir à viande AMZCHEF, prenez mieux soin de votre santé. Il est beaucoup plus sain qu’un récipient en plastique et beaucoup plus résistant qu’un contenant en verre. Grâce à sa conception conviviale avec des échelles limitées sur le bol, vous obtiendrez de meilleures performances de hachage.

Pour prolonger la durée de vie de cet appareil, laissez le dispositif se reposer 20 à 30 minutes après son utilisation. Puis remettez-le en marche à nouveau. Cela protège aussi le moteur des dommages de surchauffe. Il a également une garantie de 2 ans.

Cependant, le hachoir à viande possède un défaut. Son bol en inox est relativement fragile. Par conséquent, il résiste moins aux chocs.

Avantages et inconvénients du AMZCHEF

 

Notre verdict sur le AMZCHEF

Qualité 4.0 out of 5.0 stars4.0 Efficacité 5.0 out of 5.0 stars5.0 Design 4.0 out of 5.0 stars4.0 Prix 5.0 out of 5.0 stars5.0]

Avec le hachoir à viande AMZCHEF, vous pouvez jouir d’un bon plat fait maison à base de viande hachée, et ce, en un laps de temps. Cette machine électrique a beaucoup d’avantages et de potentialités. Cela a été confirmé par ses nombreuses fonctionnalités. Petit bémol tout de même, son bol en acier est un peu fragile pour résister à un choc.

 

Présentation du hachoir à viande GEFU GE19090

Solide
GEFU

Pour vos fêtes, concours culinaires, ou tout autres événements nécessitant de la viande hachée, il est primordial pour vous d’avoir un bon hachoir. Pour vous aider à faire le meilleur choix, vous apprécierez peut-être le modèle GEFU GE19090. Très solide, ce dernier vous offre des résultats satisfaisants.

Les caractéristiques principales du GEFU GE19090

• Dimensions : 38 x 13,5 x 40,5 cm
• Poids : 1,22 kg
• Matériau : acier inoxydable
• Entonnoir à saucisse
• Embout spécial pâtisserie avec 5 motifs
• 2 plaques perforées
• Boîtier avec vis sans fin
• Poussoir et couteau à ailette
• Garanti : 5 ans
• Socle antidérapant, ventouse et pince de table
• Manivelle

Démonstration photo du GEFU GE19090

Ce que l’on pense du GEFU GE19090

Le hachoir à viande GEFU GE19090 est une machine manuelle. Avec cette dernière, préparer soi-même est profitable aussi bien d’un point de vue économique et hygiénique. En l’utilisant, vous n’aurez aucun souci à vous faire pour votre santé.

Il est également très pratique et léger, surtout avec une manivelle qui vous garantit une prise en main facile et un travail sans effort. De même, son socle antidérapant, sa ventouse et sa pince de table, vous permettent de cuisiner en toute sécurité.

Puisque l’appareil bénéficie d’une technique éprouvée, il est tout à fait possible pour chaque utilisateur de hacher en quelques minutes la viande sur ce dernier.

Ce hachoir à viande possède trois dispositifs. Il s’agit ici : d’un entonnoir à saucisse, d’un embout spécial pâtisserie avec 5 motifs et de deux plaques perforées (fines et grossières).

Pour un travail plus ou moins simplifié, l’appareil dispose d’une vis sans fin et d’un couteau à ailette. La vis est chargée d’envoyer la viande vers l’embout et le couteau quant à lui permet de travailler vos aliments.

Le hachoir possède aussi un poussoir et entonnoir qui permettent d’insérer et pousser les aliments dans la rape de la machine.

Après avoir eu à utiliser deux hachoirs électriques qui n’ont pas duré, nous avons décidé d’acheter ce modèle. Pour une machine à main, la qualité est excellente. Son aspiration fonctionne aussi bien, vous n’avez pas besoin d’utiliser la pince fournie. En plus, il a une garantie de 5 ans.

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Le modèle GEFU GE19090, c’est également une machine facile à entretenir. Pour le nettoyer, vous n’avez qu’à retirer le boîtier ainsi que le poussoir et à les envoyer au lave-vaisselle. De plus, il possède une garantie de 5 ans.

Toutefois, le hachoir à viande n’est pas totalement parfait. Ses ventouses ne collent pas à toutes les surfaces.

Avantages et inconvénients du GEFU GE19090

 

Notre verdict sur le GEFU GE19090

Qualité 4.0 out of 5.0 stars4.0 Efficacité 4.0 out of 5.0 stars4.0 Design 4.0 out of 5.0 stars4.0 Prix 4.0 out of 5.0 stars4.0]

Le hachoir à viande GEFU GE19090 est une machine manuelle qui regroupe de très bonnes fonctionnalités. Sa configuration est affinée pour vous offrir une utilisation simple et ergonomique. Et même si ses ventouses ne s’adaptent pas à toutes les surfaces, il promet de très bons résultats.

 

Pourquoi nous faire confiance

Toutes les recommandations que nous faisons sur Achetezlemeilleur.com sont le résultat de plusieurs semaines ou mois de recherche, , comparatifs, analyses d’avis consommateurs et si besoin d’interviews avec des experts et scientifiques. Vous vous rendrez rapidement compte que les produits que nous recommandons ici ne sont pas les plus chers ou les plus tendances : ce sont ceux qui rempliront le mieux leur tâche au quotidien, en passant haut la main tous les de sécurité, fiabilité et efficacité et avec un rapport qualité/prix intéressant pour vous.

En fin de compte, les produits que nous vous recommandons sont ceux que nous aurions envie d’acheter, et ceux que nous choisirions aussi pour nos amis et notre famille.

À savoir avant d’acheter un hachoir à viande

Bien qu’un hachoir à viande soit un appareil entièrement facultatif, vous allez prendre rapidement le goût de l’utiliser. Vous pouvez confectionner toutes sortes de hachis avec les viandes de votre choix. Plus besoin de se rendre dans une boucherie pour déguster de bonnes saucisses maison. Cependant, ce type de appareil est assez technique. Que ce soit au niveau de son fonctionnement ou de l’utilité de ses composantes, il est essentiel de bien s’informer avant de choisir l’un des modèles disponibles sur le marché.

Hachoir à viande manuel ou électrique ?

Il existe deux types de hachoirs à viande. La version manuelle est plus robuste, ne nécessite aucune source d’énergie et se vend à un prix abordable. Elle fonctionne à l’aide d’une manivelle et vous devrez utiliser la force de vos bras pour obtenir du hachis.

Le modèle électrique utilise un moteur pour faire le travail mécanique. Il vous suffit d’appuyer sur un bouton. Il est beaucoup plus rapide et offre différents accessoires lui permettant d’être encore plus polyvalent. En revanche, attendez-vous à payer un peu plus cher.

 

Comment fonctionne un hachoir à viande électrique ?

Tout d’abord, vous devez couper votre viande en morceaux de plus petite taille. Une fois l’appareil mis en marche et la viande insérée à l’intérieur, une vis sans fin l’achemine vers la grille. Elle passera par les trous de cette dernière et sera coupée à l’aide de la lame rotative.

La viande contient une bonne quantité d’eau et celle-ci doit être conservée au maximum. Un bon appareil avec une lame bien aiguisée hachera la viande et ne l’écrasera pas, ce qui préservera l’eau.

 

Comment choisir le format des grilles ?

Les différentes grilles permettent de déterminer la finesse à laquelle la viande sera hachée. Celle-ci doit être choisie en fonction de la recette à réaliser. Les mesures indiquées sont en fait le diamètre des trous se trouvant sur les grilles. Voici les différents formats possibles et leur utilité :

3 mm : c’est l’une des dimensions les plus petites possible. Vous obtiendrez une viande ou un poisson plus crémeux, parfait pour des mousses ou certains pâtés.

4.5/5 mm : encore plutôt petit, vous pouvez utiliser ce type de grille pour des pâtés fins ou des rillettes.

6 mm : cette dimension est plus intermédiaire. Transformez votre viande en steak haché un peu fin ou encore en pâté classique.

7.5/8 mm : à ce niveau, vous aurez des morceaux plus grossiers. Vous pourrez faire des recettes de pâté de campagne, de merguez ou encore obtenir un steak haché plus traditionnel.

10 mm et plus : avec des trous aussi gros, vous pouvez utiliser la viande qui résulte du hachage pour faire des saucisses ou du boudin.

 

Comment confectionner ses propres saucisses et kebbés ?

Les saucisses maison sont constituées de viande insérée dans un boyau. Avant de procéder à la mise en forme, vous devez commencer par hacher la viande désirée puis l’assaisonner à votre gout. Une fois fait, installez l’embout nécessaire sur votre hacheur et placer un boyau dessus. Assurez-vous de bien faire un nœud à l’extrémité de ce dernier. Insérez la viande dans votre appareil et démarrez-le. Elle fera son chemin jusque dans le boyau. Une fois toute la viande à l’intérieur, faite un nœud à l’autre extrémité du boyau. Il ne vous reste qu’à choisir la longueur que vos saucisses auront, en tordant le boyau pour créer des séparations et en alternant le sens de la rotation.

Un peu comme pour les saucisses, le hachage et l’assaisonnement de la viande doit se faire avant d’utiliser l’accessoire pour kebbés. Ceux-ci ne requièrent pas de boyau et vous pouvez tout simplement couper les morceaux de la longueur de votre choix. À la sortie de l’appareil, un creux sera présent au centre afin de pouvoir le fourrer. Vous pourrez ensuite refermer les extrémités et faire cuire vos boulettes libanaises.

 

L’importance du nettoyage

Il est très important de bien nettoyer son hachoir après chaque utilisation. En effet, non seulement c’est une question d’hygiène, mais en plus, laissez de la nourriture dans l’appareil peut lui faire développer certains problèmes, notamment la rouille. Plus important encore, puisque vous utilisez de la viande crue comme du poulet, un mauvais entretien pourrait provoquer une intoxication.

Il n’est pas compliqué de nettoyer un hachoir à viande, il suffit de prendre le temps de le faire. Retirez chaque pièce étant entrée en contact avec des aliments et lavez-les bien sous l’eau chaude savonneuse. Ensuite, assurez-vous de bien essuyer chacune d’entre elles afin d’empêcher la rouille de s’y installer. N’oubliez pas de faire de même avec l’intérieur de l’appareil.

Nos critères de choix pour acheter le meilleur hachoir à viande

Maintenant que vous comprenez un peu mieux les hachoirs à viande, il ne vous reste qu’à trouver le modèle qu’il vous faut. Pour ce faire, vous devez vous poser quelques questions concernant l’utilisation que vous souhaitez en faire. Comptez-vous le faire fonctionner quelques fois par semaine ou seulement quelques fois par mois ? Est-ce pour nourrir une petite famille ou vous avez en tête de faire des repas pour plusieurs personnes ?

Après vous êtes fait une idée de ce que vous allez faire avec votre nouveau hachoir à viande, il ne vous reste plus qu’à parcourir les critères suivants afin de trouver celui qui saura répondre à vos besoins.

La puissance

La puissance d’un hachoir à viande se calcule en watts. Elle varie généralement de 600 à 2500 watts. Si vous comptez utiliser fréquemment votre appareil ou si vous souhaitez hacher de grandes quantités de viande, il vous faut une puissance élevée. Plus sa valeur est haute, plus le appareil sera rapide et moins il aura tendance à surchauffer. De plus, vous aurez moins à craindre le bourrage.

Le débit

Le débit détermine la vitesse à laquelle la viande sera hachée. Les appareils pour cuisiniers amateurs auront un débit allant d’un kilogramme par minute jusqu’à quatre kilogrammes par minute. Si vous utilisez votre hachoir pour de petites quantités de viande, un débit peu élevé fera amplement l’affaire.

Les grilles

Les grilles sont responsables du degré de finesse qu’aura la viande une fois hachée. Il existe plusieurs grosseurs et vous pouvez alterner entre elles en fonction de la recette à cuisiner. Il est donc à votre avantage d’en posséder plusieurs. L’idéal serait d’avoir trois grilles à l’achat de l’appareil, pour plus de polyvalence.

Les accessoires

Les accessoires vous permettent de diversifier vos recettes et de faciliter certaines étapes de celles-ci. La majorité des hachoirs à viande viennent avec des adaptateurs permettant de confectionner des saucisses et des kebbés. Il est aussi possible d’avoir des accessoires pour râper, trancher et découper. Ceux-ci seront plutôt utiles pour les légumes et le fromage.

La composition des pièces

Optez le plus possible pour des pièces en métal. Celles-ci ont une meilleure durée de vie et sont plus résistantes. Des pièces en plastique pourraient fondre si l’appareil se mettait à chauffer ou encore se briser. Vous ne voudrez certainement pas retrouver des morceaux de plastique dans votre nourriture.

La fonction marche arrière

La fonction marche arrière est un bon atout, surtout lorsque des morceaux de viande restent coincés dans le mécanisme. Le simple fait d’appuyer sur un bouton peut débloquer le tout rapidement.

Système anti-surchauffe

Les hachoirs à viande utilisent des moteurs et ceux-ci peuvent chauffer rapidement. Un appareil muni d’un système anti-surchauffe vous offre un maximum de sécurité.

La dimension

La dimension du produit dépend principalement de son utilisation. Hachez-vous de grandes quantités à la fois ? Optez pour un large plateau. Utilisez-vous votre appareil occasionnellement et le rangez-vous le reste du temps ? Choisissez un modèle compact.

Le bruit

Certains appareils font plus de bruit que d’autres. Si vous êtes sensible des oreilles ou que vous souhaitez tout simplement un maximum de confort, prenez-en un qui fait moins de bruit.

Le prix

Un hachoir à viande est un appareil facultatif. Si vous ne pensez pas l’utiliser souvent, éviter de faire un trou dans votre budget.

Après avoir tenu compte de chacun de ses critères, vous serez en mesure de trouver le hachoir à viande fait pour vous. Il ne vous restera plus qu’à impressionner vos invités avec vos pâtés ou vos saucisses maison.

 

Nous faisons notre maximum pour vous proposer un comparatif vous permettant de choisir le meilleur hachoir à viande possible. Si nous avons oublié des informations ou de nouveaux modèles, n’hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous ou à nous envoyer un message.